ランチ日記@埼玉 Diary of lunch at Saitama

今年からランチ日記に特化、埼玉のランチを中心にアップします♪

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東北の旅(四日目)花善の"鶏めし"

秋田市内を散歩したあと、駅でお弁当を買いました。
大館名物駅弁"花善"さんの"鶏めし"です。



この駅弁、合成保存料が使われていないので、大館近隣駅でしか買えないそうです。
では、オープン!



わおっ!
炊き込みご飯の上に肉厚の鶏肉が!
期待に満ちてご飯を頬張ると、これが実にうまい。
鶏肉の煮汁が染み込んでいて、醤油と砂糖の甘辛さが絶妙です。



鶏肉はとてもボリューミーで柔らかい。
肉の味がしっかりとした甘辛煮で、炊き込み御飯の淡い甘辛さとバランスが良い。

椎茸、がんも、なども入っていて、とても美味しいお弁当でした!

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