ランチ日記@埼玉 Diary of lunch at Saitama

今年からランチ日記に特化、埼玉のランチを中心にアップします♪

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赤羽「麺たかはし」さんで、乱切りちゃあしゅう麺

赤羽界隈で完璧に嵌ってしまった「麺 高はし」さんに、再訪です。

今まで「つけそば」ばかり食べてきたので、今回は「ラーメン」を。
デフォで580円ですが、贅沢に「乱切りちゃあしゅう麺」780円をチョイス!

春夏秋冬 ランチ日記

乱切りのチャーシューがゴロゴロ入っています。ボリューム満点!

春夏秋冬 ランチ日記

チャーシューが冷たいので、ラーメンとの全体バランスがやや崩れる感じですが、
肉肉しいチャーシューで旨味があります。

春夏秋冬 ランチ日記

とても狭いカウンターのみで、静かなお店です。
店主がひとり黙々とラーメンを作っていて、独特の雰囲気を醸し出しています。
この雰囲気が気に入っています^ ^
オリジナリティーが横溢するラーメン店です。

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  1. 2013/03/09(土) 12:29:11|
  2. 大塚・巣鴨・駒込・赤羽
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