ランチ日記@埼玉 Lunch notes in Saitama

今年からランチ日記に特化、埼玉のランチを中心にアップします♪

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つけめん 基玄 (きげん)

北浦和駅東口を出て北浦和駅東口交差点を右折、
少し歩いた先の交差点を左折すると、あります。



営業時間が11:30〜15:00/17:30〜22:00と、
比較的早く閉まってしまうので、注意。
定休日は木曜日で、土・日は営業。

ここは、麺がうまい!
がっしりとした太麺で、並・中・大は780円、特大は880円。
私はいつも中をオーダーします。

スープは濃厚な豚骨魚介系です。
海苔の上に魚粉が乗っかっていますが、
混ぜないうちから魚介出汁十分。
魚粉を崩すと、さらに魚介の香がパワーアッフ゜。
麺食後のスープ割りも、柚子が効いていて好みです。

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2013/09/30(月) 06:00:00|
  2. 北浦和
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