ランチ日記@埼玉 Lunch notes in Saitama

今年からランチ日記に特化、埼玉のランチを中心にアップします♪

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中華蕎麦 金魚

三種の煮干と本鰹のスープがうりのラーメン店です。
金魚という店名はワンタンのイメージから。つまり、ワンタン麺がこのお店のお勧め。
女子率が比較的高いお店です。



中華蕎麦をいただきました。
シンプルな醤油ラーメンですが、煮干と鰹の出汁がきいたスープが、とても秀逸ですね。



麺が細くなったような気がします。
開店当時に戻ったのかな、気のせいでしょうか。
いや、多分、麺が変わりましたね。
これまた、なかなか、美味しい。



現状に甘んじず、進化を続けている、ということでしょう。
オススメのお店です。

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  1. 2013/12/09(月) 06:00:00|
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