ランチ日記@埼玉 Lunch notes in Saitama

今年からランチ日記に特化、埼玉のランチを中心にアップします♪

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まつ奈

相方さんから、調神社の"狛うさぎ"が昨年リニューアルされたと聞き、
遅ればせながら参拝してきました。

その帰り道、久しぶりに"まつ奈"さんの前を通りました
二年ほど前に開業された比較的新しいお店です。
一級造園施行管理技士のご夫婦が、造園会社勤務から転身されたとか。



店先に見慣れぬメニューを発見しました。
お正月限定"年明けうどん"ですと。



入ってみようと思ったものの閉店間際で、この日は断念。
翌日、どうしても諦めきれず、再訪しました(笑)。



いよいよ目あての"年明けうどん"です。
これです!



かまぼこ、玉子焼き、お餅が入っている!
お正月らしい賑々しいうどんです。



中太の素朴な、のど越しの良いうどんです。
極端にはカタくなく、控えめにコシを感じさせる打ち方ですね。



"年明けうどん"はこの日が最終日でした。
良いお正月だなあ、と、なんとなくほっこり出来た休日でした。

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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

  1. 2014/01/14(火) 06:00:00|
  2. 浦和区
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