ランチ日記@埼玉 Lunch notes in Saitama

今年からランチ日記に特化、埼玉のランチを中心にアップします♪

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麺匠 清兵衛

こちらも既に何回か再訪を重ねているお店。
とりそばとつけ麺があり、さらに、それぞれ、淡麗と濃厚があります。
他にもありますが、この2×2=4メニューが主力。
内、未食だった、濃厚とりそばをいただきました!



味玉はランチタイムのサービスです。
他はデフォ。
やっぱりタケノコが入っています。

麺の茹で上げと盛りつけと、スタッフが違うのですが、盛りつけは女子です!
お店の中央に陣取り、彼女を中心にお店が切り盛りされている感じ。
カッコいいなぁ、こういう女子。



ラーメンと一緒に、紅生姜と高菜が付いてきます。
これで、味変を楽しめますね。

基本のままで、かなり、衝撃的な美味さでした。
トロリとしたスープにプリプリの麺。
なあんだ、基本の4種の中で、もしかして一番好きかも!?
店内あちらこちらに貼られた拘りフレーズ?さえなければ、もっといいですね(笑)。
川越駅近くで便利だし、これからもお世話になることと思います!

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麺匠 清兵衛



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2014/12/01(月) 06:00:00|
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