ランチ日記@埼玉 Lunch notes in Saitama

今年からランチ日記に特化、埼玉のランチを中心にアップします♪

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光麺

良く通っていたのは15年くらい前になります。
久しぶりに入店してみました。



定番の熟成光麺です。
こんな感じだったっけ?



15年前は感動したけど、今や普通ですね(笑)。
ラーメン業界は猛スピードで進化しているんだ、と実感しました。



麺はプリプリしてて、美味しかった。
全般的に、メジャー・チェーン的な味に感じました。

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