ランチ日記@埼玉 Lunch notes in Saitama

今年からランチ日記に特化、埼玉のランチを中心にアップします♪

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

本蓮沼 さとう



"濃厚魚介豚骨つけ麺"をいただきました。
麺がつややかで、キレイに盛られています。チャーシューが一枚添えられ、麺の上にはカイワレがチョコンと。



つけ汁は、濃厚魚介豚骨とあるも、丁寧に刻んだネギ、タマネギ、がかなり多く投入されていて、マイルドです。

このお店は、何と言っても、「麺」「タレ」「スープ」がすべて自家製、というところが素晴らしいです。
入店するとびっくりします、むちゃんこ狭いのです!
6席しかありません(笑)。

お店イチオシの'濃厚魚介豚骨ラーメン"も、やや太めのもっちりした麺、くどくなく割とおとなしい豚骨魚介系のスープで美味しいです。
肉感が強いチャーシューも良いです。

あと、"豊魚鶏出汁醤油ラーメン"というのがあり、ハリガネ?の麺、あっさり鶏出汁のスープが絶品です。

基本3メニューを一通り食べたことになりますが、どれも好み的中です。
丁寧に作られていて、ビジュアルが良いところも、好感できます。
ラーメン店には珍しく女子率も高いお店のようです。
再訪させていただきます。

■応援クリックをおねがいします
当ブログは、"にほんブログ村「埼玉食べ歩き」"のブログ・ランキングに参加しています。皆様の応援クリック数がランキングとなり、埼玉を食べ歩く励みとなります。よろしければ、このテキスト・リンクをクリックしてください!
関連記事
  1. 2015/02/11(水) 07:27:15|
  2. 大塚・巣鴨・駒込・赤羽
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

コメント

<%template_post\comment>


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://ken201304.blog.fc2.com/tb.php/2979-fd88c8bb
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

FC2Ad

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。