ランチ日記@埼玉 Lunch notes in Saitama

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新橋チャーハン王、無謀な挑戦は続く

チャー王セット 無謀な980円!

でも、このパラパラ感は半端無い(驚)


半分から特製タレ(酢醤油)投入!

2015年10月25日。
この日、浜離宮恩賜庭園のコスモスを見ようと、新橋を降りました。
お昼時だったので、まずは腹ごしらえに、こにらへ。
場所は、サラリーマンの聖地、ニュー新橋ビルB1です。

オープンしたのは2012年7月、はや3年ですね。
チャーハン専門店というのは、やや無謀なコンセプトと思うのですが、休日でもソコソコ混んでいました。

メイン・メニューは、極上チャーハンの一点張り。
しかも大盛はないそうです。
ランチ・タイムだからでしょうか?

鶏スープがついてくるチャー王セットをオーダー。
なんと980円という強気の価格設定です。
テーブルには、極上チャーハンの美味しい召し上がり方、という指南書まで置いてあります。
でもって、その通り、食しました(笑)。

スープとチャーハンは確かに美味いです。
油をあまり使わないパラッパラのチャーハンが好きなので、好みドストライク。
スープも、旨味が強く、美味。
指南書では、半分食べたら特性の酢醤油を掛け回すのですが、個人的にはこれは無くても大丈夫でしたね。

このチャーハンが万人の好みとは違うと思います。
もっと油が絡んだコッテリチャーハンが好きな人もいるのでは。
しかもこの価格設定では、かなりの方が脱落するのでは。

なのに、今持って人気が持続しているということは、世の中には同好の方がかなりいるという証左でしょうか。
支店の赤坂は閉店したそうですが、新橋店が生き残ってさえいれば個人的には十分です(笑)。

もちろん再訪させていただきます。
ご馳走さまでした。
うんまかったあ~(笑)。

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サラリーマン御用達 ニュー新橋ビル

食べ方の指南書

こだわってます(笑)
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