ランチ日記@埼玉 Diary of lunch at Saitama

今年からランチ日記に特化、埼玉のランチを中心にアップします♪

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狼煙、ど定番の埼玉ラーメン!



2015年12月18日(金)。
ついに、FRBがFF金利誘導目標を、年0~0.25%から同0.25~0.50%に引き上げましたね。
リーマン危機を受け2008年末から続いたゼロ金利政策解除は、7年ぶり。
利上げは、2006年6月以来、9年半ぶり。

さて、この日のランチは、7月以来、4ヶ月あまりぶりの"狼煙"です。
埼玉の多少のラーメン好きなら周知のお店。
ど定番の、濃厚魚介つけ麺ですね。
魚粉が乗っかっています(笑)。



がっしりした麺は、噛み応え十分。
並200g、中300g、同一価格の800円です。
つけ汁には、トロリとしたチャーシュー、メンマ、ザク切りの玉ねぎ、など。

スープ割のスープはカウンターのポットです。
食べてる途中で少し入れ、最後に本格的に投入。
この時の玉ねぎのシャキシャキ感が、また美味し!
ご馳走さまでした。

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