ランチ日記@埼玉 Diary of lunch at Saitama

今年からランチ日記に特化、埼玉のランチを中心にアップします♪

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蕎麦茶寮 恩寵(おんちょう)

川越線日進駅から500mほどの住宅街にある。
もともとは喫茶店だったのを、息子さんが蕎麦を提供するお店に変えて引き継いだとか。



室内はガラス張で、外を見渡すことができる。
敷地がかなり広く、森の中にいるような感じでもある。
ちょいと洒落た空間にはなっている。



"野菜天もり蕎麦御膳"をオーダー。
最初に鴨の燻製、出汁巻き卵、胡瓜が出てきた。
"鴨肉の燻製"が美味い!

次に、"天ぷら"が出てきた。
先客がいなかったが、少々時間がかかった。
ビジネスマンよりも、ゆっくり会話を好む客や、まったりとトリップしたい客向きのお店なんだろう。



からりと揚げられた天ぷらで、美味しい。
天つゆを、蕎麦汁とは別に出してくれるところも嬉しい。



同時に、ご飯が出てきた。
振りかけが添えられている。
柔らかめの炊き方だが、美味しいご飯だ。



フィニッシュに、メインのもり蕎麦がついに登場。
ビジュアルは、細切で上品な蕎麦だ。



そこそこコシがあり喉越しも良い。
私が好きな個性的な蕎麦とは少し違うが、よく出来た優等生的な蕎麦なのだろう。



汁は、鰹節だけで作っている、とか。
ストレートな辛口で、深みいうより清冽な、混じり気が無い感じ、と思う。

総じて満足な時間であった。
特に、ロケーションが良い。
客が少ない時間を狙って入店すれば、街中の喧騒から暫し離れるのにうってつけのお店だ。

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蕎麦茶寮 恩寵

昼総合点★★★☆☆ 3.5



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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

  1. 2014/04/15(火) 06:00:00|
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