ランチ日記@埼玉 Diary of lunch at Saitama

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ついに潜入 珉珉 (みんみん)

元祖餃子舗、創業昭和28年の大阪「珉珉本店」とは関係無いお店のようです。
それにしてもこの外観、目を引きます。
11時30分頃に何回か伺いましたがいつも閉まっていたので、もしかして営業していない?と思ってました。
ところが12時開店だったのですね、暖簾が出ていました。
中では、ご夫婦と思しきシニア二人が切り盛りしています。



メニューは、餃子300円から。
ラーメン350円、タン麺400円、もやしそば400円、五目そば500円、味噌ラーメン500円。
焼きそば450円、冷やし中華600円もあります。
ご飯ものは、チャーハン500円、カレーライス450円、玉子丼450円。
あとは、野菜炒め350円。
シンプルに、餃子300円、ラーメン350円をいただきました。



まさに昔ながらの鶏ガラ醤油ラーメン、味付けはさっぱり薄め。
麺は、ちぢれた細めん。
この手の店にありがちな茹ですぎ感はありません。
海苔、青菜、メンマ、チャーシュー、ネギ、カマボコが乗っています。
チャーシューも、極上とは言えませんが、食べられるレベル。



餃子は、残念ながらやや焦げ過ぎ。
但し、焼き過ぎ感は無く、鍋が古いのか、油が薄いのか、餃子の皮が繊細すぎるのか、という原因と思われます。
味は、そこそこ行けます。

文化財登録してあげたいほどのノスタルジック空間。
世の中の消費税改定騒ぎも関係無いようです。
これからも長く頑張ってほしいお店です。

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珉珉



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  1. 2014/04/30(水) 06:00:00|
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