ランチ日記@埼玉 Lunch notes in Saitama

今年からランチ日記に特化、埼玉のランチを中心にアップします♪

鮨ダイニング 鮮助

ここには、「包丁人魚住厳太」というお店があったのですが、いつのまにか無くなってしまいました。
かわりに最近できたのが、このお店です。
前のお店とは関係ないのでしょうか。
魚介系で攻めているあたり、近しい関係のようにも思うのですが。
ランチの握りをいただきました。
800円とリーズナブルです。



お店は新しく綺麗で、12時近くに訪れた時にはほぼ満席でした。
カウンターがあいていたのですが、暫くするとカウンターも一杯に。
どうやら既に人気店のようです。

ネタはなかなかのものでした。
課題はシャリですね。
異様にカタく、炊く時の水分が足りないことが素人でもわかります。
たまたまだったのかなあ・・・。

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鮮助

昼総合点★★★☆☆ 3.2



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  1. 2014/05/01(木) 16:35:35|
  2. 大宮区
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