ランチ日記@埼玉 Diary of lunch at Saitama

今年からランチ日記に特化、埼玉のランチを中心にアップします♪

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住宅街の中の隠れ家 吉敷末廣@さいたま新都心



住宅街の中にあって、隠れ家的な手打蕎麦店で、落ち着けるお店です。
オーダーすると、揚げ蕎麦がおつまみで供されます。



天丼のセットをいただきました。
サラダ、漬物もついて、1,000円」(たしか)という良心的な価格設定。
ビジュアルはけっこう豪華です。



蕎麦は石挽の手打で、喉越し良し。
十割もあるようで、意欲的なお店だと思います。



丼は大ぶりな海老が乗っていてお得感があります。
蕎麦店らしく、厚めの衣と濃いめのツユです。ご飯もおいしく炊き上げてあります。

お店は改装したばかりでとても清潔です。庶民食としての蕎麦本来の姿を変えず、その上で店主の智慧と工夫がちりばめられている、そんなお店です。
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  1. 2013/06/09(日) 13:39:22|
  2. 大宮区
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