ランチ日記@埼玉 Lunch notes in Saitama

今年からランチ日記に特化、埼玉のランチを中心にアップします♪

そば霞 布袋家

自宅から最も近い手打ち蕎麦屋さん。
北浦和西口商店街にあります。
元々は、東京新橋にあったらしい布袋家さん。この地では、昭和24年にそば屋をはじめたもの。
かえしなど、伝統の味を、北浦和で長年守っているそば屋です。

丸せいろをいただきました。
せいろの大盛で、700円です。



北海道の蕎麦を使った手打ちです。
このお店特有の硬さに仕上げてあります。
汁は、江戸蕎麦としては甘目です。
街の中に溶け込んだ老舗で、馴染み客が多く、お店の中のテレビを見ながらお酒を飲んでいたりします。

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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

  1. 2014/06/30(月) 06:00:00|
  2. 北浦和
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