ランチ日記@埼玉 Diary of lunch at Saitama

今年からランチ日記に特化、埼玉のランチを中心にアップします♪

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そば処 久呂無木

西所沢駅近くの手打蕎麦のお店です。
はいって驚いたのは、店主が若き男性だったこと。
開店して九年近くなので、相当若いころにお店を開いたのでは。



群馬の純国産有機栽培蕎麦を使用しているそうです。
蕎麦つゆにこだわられているところも期待が持てます。



お昼にはお得なメニューが三種あります。
そのうちのひとつ「天丼蕎麦膳」1,000円をいただきました。



ざる、天丼、ともに、ビジュアルが綺麗です。
繊細な感じ。



挽きたて、打ちたて、茹でたて、なので、いわゆる「三たてそば」です。
蕎麦は北海道か福島、と思っていましたが、群馬の蕎麦も美味いですね。



のど越しの良い細切り、なかなかの蕎麦です。
汁も気に入りました。



ミニ天丼も美味しいです。
カラリと揚げた天ぷらは勿論、蕎麦屋らしい汁、美味い白米も気に入りました。

このあたりで気に入っているのは、下山口の「翁」さん、新所沢の「椿屋」さん。
またひとつお気に入りのお店が増えました。

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久呂無木

昼総合点★★★☆☆ 3.8



関連ランキング:そば(蕎麦) | 西所沢駅

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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

  1. 2014/07/11(金) 06:00:00|
  2. 所沢・飯能市・狭山・入間・日高
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