ランチ日記@埼玉 Diary of lunch at Saitama

今年からランチ日記に特化、埼玉のランチを中心にアップします♪

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うどん処 おはな

朝霞台駅近くのうどん店。
All About によれば、店主の川本匠氏は池袋の有名店「硯家」で10年ほど修業しされた、とか。

おはな 01

2010年1月の開店から4年あまり、店内は清潔に保たれています。
カウンターとテーブル席があり、カウンターに座りました。

おはな 02

おすすめランチは3種あり、「本日の」とあるので日替わりのようです。
揚げもちのぶっかけうどを冷でオーダーしました。
ホタテご飯(プラス110円)をつけられたり、うどんをハーフ(マイナス50円)にしたりできます。

おはな 03

大根おろしに生姜、小葱、海苔、そして揚げもちが乗っています。
太く存在感があるうどんは、しなやかさなコシがあり、かつ、舌触りがとても滑らかです。
揚げもちも美しく丁寧に揚げられています。
上品で、とても美味しいうどんでした。

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うどん処 おはな

昼総合点★★★☆☆ 3.7



関連ランキング:うどん | 朝霞台駅北朝霞駅

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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

  1. 2014/09/06(土) 07:31:56|
  2. 朝霞・志木・和光・新座・富士見・ふじみ野・三芳
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