ランチ日記@埼玉 Lunch notes in Saitama

今年からランチ日記に特化、埼玉のランチを中心にアップします♪

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男の背脂 ラーメン専門店 和



久米川で遭遇したラーメン専門店。
ゆっくり、丁寧、がルールらしい。



麺は、昭和46年創業、府中の製麺会社さん。
これが、なかなか良かったw



もはや懐かしいくらいの背脂豚骨系。
でもって、やや抑制ギミなところが、時代にマッチしているような気がします。



デフォのラーメンですが、麺・スープ・チャーシュー、何気においしいです。
ラーメンの基本が整っているお店です。
手頃なお値段で、つい食べたくなるお味。
リピートさせていただきます。

ラーメン専門店 和

昼総合点★★★☆☆ 3.3



関連ランキング:ラーメン | 久米川駅八坂駅


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