ランチ日記@埼玉 Diary of lunch at Saitama

今年からランチ日記に特化、埼玉のランチを中心にアップします♪

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自然洞(じねんどう)本舗 西口店

北浦和西口に自然洞が二号店を作って、何年になろうか。
あの立地ではたして健在だろうか、と覗いてみた。
開店来の店先の提灯が目印。
一杯150円の冷やも変わらずに供されていた。



東口の店と違って、二郎風「自然洞スペシャル」が人気らしい。
しかしだ、我輩は昔ながらに「自然洞ラーメン」だな。

北浦和東口で、学生相手に安くてうまい無化調ラーメンを出す、ということで人気になった自然洞。
もはや老舗で、今流行りのラーメンとは明確に一線画した、あっさり甘めの白醤油スープなのである。



おや?
チャーシューはこんな感じだったかな。
これは以前と変わったような気がするが、記憶違いかな。
老舗もまた進化しているということか。



麺は中太ストレート、ややユルめ。
とても優しい舌ざわりの麺だ。
このラーメンにはこの麺でなくてはな。



酒を飲んだあと、フラリと寄るにうってつけの店。
寡黙な店主が渋く、歴史を感じる店となってきた。

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  1. 2013/07/20(土) 15:30:00|
  2. このお店は閉店しました
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